传统农业的生产要素主要有：土地、劳动力和简单再生产的资金积累。
传统农业是在自然经济条件下，采用人力、畜力、手工工具、铁器等为主的手工劳动方式，靠世代积累下来的传统经验发展，以自给自足的自然经济居主导地位的农业。传统农业是一种生计农业，农产品有限，家庭成员参加生产劳动并进行家庭内部分工，农业生产多靠经验积累，生产方式较为稳定。传统农业生产水平低、剩余少、积累慢，产量受自然环境条件影响大。在不同学科领域中，传统农业有着不同的分类方式。人文地理学中的传统农业类型有旱作农业、水稻农业、地中海农业、游牧业。
产量是由单位面积上的有效穗数、每穗颖花数、结实率和粒重构成的。这4个因素是相互联系，相互制约和相互补偿的，尤其是穗数、每穗平均实粒数（每穗颖花数X结实率）有较大的负相关，只有在各因素协调发展的情况下，才能获得高产。
单位面积的穗数、每穗的粒数、每千粒重等因素构成。
以水稻为例：
水稻产量由单位面积穗数、每穗总粒数、结实率和千粒重组成。水稻产量随产量构成因子的增加而增加，产量构成因素中以单位面积总粒数与产量的相关性关系最密切，贡献最大。
单位面积总粒数由单位面积穗数和每穗总粒数组成，单位面积穗数是由移栽密度、单株分蘖数和分蘖成穗率三者组成。单位面积穗数和千粒重在低产低肥条件下与产量有密切关系，在高产高肥条件下当穗数达到一定范围后与产量关系较小。穗粒数与穗粒重之间具有补偿作用。千粒重比较稳定
粒重是产量构成因子的三要素之一，一般以千粒重表示。由于粒重与粒长、宽、厚之间的正相关，粒重性状有时以粒长、宽与厚的综合指标衡量。同时谷粒大小也是一个极为重要的品质性状。此外，粒重在谷类作物进化上也具有重要的意义，由于小粒种子生活力较低、机械收获难度大，人们在水稻驯化过程中趋向于选择大粒的品种进行栽培，逐步形成了籽粒偏大的栽培品种。
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