水仙在中国是思念之花的象征，所以水仙是思念的象征，水仙也是团圆的象征，因为水仙在每年的春节期间开花，春节是家人团聚的时候，水仙也象征着纯洁的爱情，水仙大多是白色的，白色代表纯洁。
水仙花象征什么？水仙花的象征意义
1，思念
水仙有思念的象征意义。水仙在中国是一种象征思念的花草。一般家里种水仙花对于外出的亲人来说代表思念，所以水仙花有思念的象征意义。一般水仙花可以送给远行的游子，代表对家里亲人的思念。
2，团圆
水仙也有团圆的象征意义。水仙花的花型比较奇特，六片花瓣直接长在花心周围，花型向外凸出，形状为圆形，是中国历史上象征团圆的形状，所以水仙花也有象征团圆的意义，寓意极好。
3，吉祥
水仙也有吉祥的象征意义。水仙花的花期在每年的一月左右，此时正值中国的春节期间，在中国这是团聚和庆祝的象征。所以水仙花有吉祥的象征，放在家里有祈求家人平安健康的吉祥象征。
4，爱情
水仙也有纯洁爱情的意思。传说中的水仙是被一对恋人的爱情故事感动的花，所以水仙有爱情的含义，而白色在人们眼中是干净无辜的，所以白色水仙有纯洁爱情的象征意义，一般可以送给恋人。