1、土壤要求
西红柿对土壤没有特别高的要求，有一定的肥沃性，可以是保持湿润性，疏松点既可以。西红柿是喜湿的蔬果，不耐涝，雨水较多的季节要注意排水，因此种植田要修建排水渠。
2、种子处理
西红柿种子用清水浸泡1-2个小时，然后在把种子放在20-60摄氏度的温水中，不断的搅拌。保持种子在温水中15分钟左右。然后再继续浸泡5个小时左右就可以播种了，大部分的种子露白后即可进行播种育苗。。另外为了预防西红柿种苗期的病虫害，可以将种子用10倍的磷酸三钠浸种或1000倍的高锰酸钾浸种15-20分钟左右。
3、播种管理
种子处理好以后就可以播种，播种后3-4天左右就可以出芽，幼苗长出2-3片真叶就可以定植，定植施足基肥，以农家肥为主，可以每亩施3000-4000公斤腐熟农家肥+30-40公斤过磷酸钙，或者是钙镁磷肥+15-20公斤硫酸钾肥用量使用。在西红柿移栽定植时浇足定植水、缓苗水的基础上，只要苗势正常、土壤不旱，到苗株显蕾开花前就应当尽量少浇水、少施肥，以防幼苗旺长影响开花坐果。
4、水肥管理
在西红柿进入到开花结果期后，此时植株对水肥营养的需求量比较大，可以结合浇水追肥2-3次，第一次追肥在第1穗果长到鸡蛋大小且第2、第3穗果坐住果后进行，此后每隔10-15天追肥1次或每采收果树1次追肥1次，追肥时应当以钾肥和钾肥为主、氮肥为辅，每次追施高钾型复合肥15-20公斤左右或用高钾型水溶肥6-8公斤进行冲施。
1、温度
在15°F和28°F之间保持最佳温度。如果条件允许，夜间温度可控制在15到20度之间，白天温度可控制在25到28度之间。这样种植的西红柿颜色更鲜艳，口感也更好。
2、浇水
其生长需要大量的水分，但土壤中不能积水。因此，栽种最好是选择排水效果高的土壤。一般早晚浇水，尤其是成长期。成长期结束后，每两天浇水一次就行了。
3、施肥
除按时施基肥外，生长旺季还需半个月施肥一次，养分消耗大。除根肥外，还需要每月施一次叶面肥。
4、光照
喜光植物。成长需要大量的光。日照时间必须每天至少为6小时。这是因为明亮光的特性不需要遮挡阳光。
5、繁殖
可以采用播种法繁殖。常见的播法有条播，点播，广播。播种后应立即覆盖种子，然后将多菌灵均匀地撒在土壤上。目的是为了避免树苗柔软地崩塌。冬季播种时，在土壤上复盖薄膜以保持温度。
6、修剪
西红柿更容易长营养枝。有的情况下，为了不使养分分散，有必要尽早切断养分。每棵留3-4个穗就足够了。穗太多养分不足的话，就会导致股票的减收。
7、茄花皮
植株出花皮的情况很可能是因为果实在由绿果转红果的时候着色不均匀，注意翻转照射太阳就好了。
番茄的种植方法和技术
1、土地整理
（1）选择地下水为较低（0.6m以下），土层深厚肥沃，保水保肥能力强，排灌性能良好的地块进行种植。
（2）每亩地施加3000-5000kg的腐熟有机肥，25kg过磷酸钙，20kg钾肥作为基肥。
（3）深耕深翻土地，将肥料翻入土中，然后整平开厢。厢宽80cm，高16-24cm，厢沟宽33cm。
2、定植
（1）在10cm处地温稳定在8-10℃以上的时候进行定植。
（2）如果是早熟的番茄品种，一般按照苗间距50×25-30cm进行定植，每亩地移栽4500-5000株幼苗。如果是中晚熟的番茄品种，一般按照苗间距50-60×33-35cm进行定植，每亩移栽3500-4000株幼苗。
3、水肥
（1）肥料
①第一穗果开始坐果之后进行第一次追肥，每亩地施加25kg复合肥，或者是15-20kg尿素和20-25kg过磷酸钙。如果缺钾，应当施加10kg硫酸钾。
②第二穗果以及第三穗果开始膨大的时候，按照第一次追肥的方法再分别追肥一次。
③叶面追肥。可以选择0.2-0.4%磷酸二氢钾溶液，或者是0.2-0.3%尿素溶液，或者是2%过磷酸钙溶液。
（2）水分
①定植后浇施透水。
②定植后4-5天左右，浇施一次缓苗水，直至坐果前均不再浇水。
③第一穗果坐果后，开始进行浇水，保证土壤的含水量控制在70-80%。
4、管理
（1）在第一穗果坐果之后，搭设人字架，并注意绑蔓。
（2）单干式整枝：除开主干以外，其余的侧枝在长至4-7cm的时候全部摘除。
（3）双干式整枝：除开主干以及第一花序下的侧枝以外，其余侧枝全部摘除。
二、西红柿育苗几天出苗
1、出苗时间
西红柿种子的出苗时间与温度有关，一般在7-14天左右（温度过低，出苗速度慢）。
2、温度管理
（1）播种至出苗：白天28-30℃，晚上16-18℃。
（2）出苗至分苗：白天20-25℃，晚上13-15℃。
（3）分苗至缓苗：白天26-32℃，晚上16-18℃。
（4）缓苗至炼苗：白天20-25℃，晚上13-15℃。
（5）炼苗至定植：白天20℃，晚上5-8℃。
3、分苗、炼苗
（1）在幼苗长至2叶1心的时候进行分苗，苗间距控制在10×10cm，或8×10cm。
（2）定植前7-10天的时候，加大放风量，降低温度进行炼苗。
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