菊花泡水，为什么颜色会变蓝？
菊花泡水变蓝的原因是由于菊花黄色素分子的结构特殊，可以发生化学反应，导致其颜色改变。
当菊花放入水中泡泡后，其中的黄色素会与水中的酸碱度发生反应，形成一种蓝色和紫色的花色素分子——菊花素（anthocyanin），这就是泡菊花水变蓝紫色的原因。
而且，在酸性环境下菊花泡水的颜色会偏酸性，而在碱性环境下菊花泡水的颜色会偏蓝色或是偏紫色。因此，可以根据个人口味和喜好，通过调整酸碱度调整菊花泡水的颜色。需要注意的是，如果长时间泡菊花水会导致黄色素分子与环境中其他物质反应，颜色会变成棕色，这时菊花就不适合食用了。
怜惜菊花的诗句？
1. 落英缤纷芳草坪，怜惜菊花泪满襟。2. 一曲秋风吹菊花，怜惜寂寞旧时情。3. 疏篱万里韵婉娩，怜惜菊花萎困颜。4. 溪畔落日残霞照，怜惜菊花寂寞愁。5. 菊花伶仃凋零处，斜阳映照泪霑衣。6. 雨后低头黯然立，怜惜菊花浓意难。7. 晨露沾湿蓝色衣，怜惜菊花萧瑟时。8. 清秋风雨落花时，怜惜菊花日渐衰。9. 忆当年一簇花，怜惜菊花宿雨销。10. 诗中挥毫墨染情，怜惜菊花寄哀思。
七色菊的描述？
七彩菊，又名洋菊花，产于西藏高山之中，有独特的美容奇效，长期饮用对女性面部美容有很好的效果。七彩菊长在高山云雾中，吸山水之灵秀，收日月之精华，无污染，集观赏及饮用为一体，无论单饮还是配茶叶共饮，均清香四溢。花朵在杯中经水一泡，成为含苞欲放的状态，或悬或浮，令饮者心境舒展。性凉、味苦，茶色：晶黄、透亮。茎粗硬直立，仅上部分枝，高20~120厘米，叶互生，长圆状披针形，主脉明显。头状花序单生枝顶，总苞片多层，膜质，有光泽，有白、黄、橙、粉、红、紫等色，管状花黄色。瘦果褐色，有光泽。花期7~10月份。
蓝色的菊花是矢车菊吗？
菊花6000万年前从蔷薇科变异而来，最初的菊花只有黄色一种，各种颜色的出现主要还是依靠现代园艺技术的人工杂交，各国园艺家为寻找培育蓝色菊花已付出几百年的努力，可惜不仅是菊花没有蓝色基因，就连菊花的近亲———菊科菊属的其它花卉，也找不到带有蓝色基因的。如果你看到的深蓝色的菊花,都是假的。目前还没有出现真正的蓝色的菊花
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