利,白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,长期食用对身体的保健功效显著。
弊,对腥味较为敏感的人应忌口食用白玉菇,因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质。
好处:白玉菇是一种营养价值非常高的食用菌,经常食用可以增强机体免疫力。
对于大一点的宝宝来说,吃白玉菇也有很多好处,可以开胃,促进消化;
坏处:吃白玉菇也要适量,如果吃太多的话容易消化不良,就适得其反了。以少量吃开始,看其是否会有不良反应,还有食物一定要新鲜。
白玉菇(Tremellafuciformis)是一种野生可食用的菇类,通常生长在树皮和树枝上,尤其是在阔叶树上。它在亚洲地区常见,但也可以在全球的热带气候地区找到,包括南美洲、中美洲、澳大利亚、新西兰和太平洋岛屿。
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