印度。
甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
甘蔗的产地主要在我国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方的热带地区。
甘蔗喜温暖环境，生长环境的温度需要控制在25℃以上。甘蔗喜肥沃，土壤需要使用富含有机质、透气性好、排水性好的土壤。每天需要提供充足的光照，促使植株充分进行光合作用，有利于植株生长发育。
各省区，所以有“南蔗北菜”的特点。
1．甘蔗：热带和亚热带经济作物，具有喜高温、喜湿、喜肥的特性，生长期长。我国甘蔗主要分布在北纬24°以南的地区。其中以广东、广西、台湾、福建、海南、云南、四川等省区种植面积最大，广东是大陆上种植甘蔗最多的省份。
2．甜菜：喜温凉气候，耐寒、耐旱、耐碱。我国甜菜主要分布在40°N以北各省区，如黑龙江、内蒙古、新疆、吉林、甘肃、宁夏，其中黑龙江是我国甜菜的最大产区。甜菜生产基地有：黑龙江松嫩平原西部、吉林西部、内蒙古河套地区和新疆玛纳斯地区。
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