牛蒡是是一种植物。
牛蒡（学名：ArctiumlappaL.），又名：恶实、大力子。属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。花果期6-9月。主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。
牛蒡不属于牛身上的哪个部分！牛蒡是一种植物，牛蒡为桔梗目、菊科、牛蒡属于植物，一千多年前日本从中国引进并改良成食物。
牛蒡是一种二年生草本植物，在植物分类学中属于菊科牛蒡属植物；它的正式中名就叫牛蒡，这个名称出自《名医别录》，别名还有恶实、大力子、然娃娃、牛爬叶等；在我国南北各地都有，野生或栽培，野生者通常生长在气候温润潮湿的沟边、荒地、山野路旁、向阳地方、林缘等处，栽培区域主要在山东、江苏、浙江、湖北、河南、重庆、四川等省区。
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