一、枣树嫁接时间和方法
嫁接时间：枣树嫁接的时间一般为春季3月份至秋季9月份，其中4-5月份嫁接的成活率较高。嫁接方法：将砧木桩清理好之后，把切割表面的毛刺去除，然后从中间劈开4厘米的深度，用刀具把接穗削成斜角插到劈开的砧木里，并对齐形成层，最后用嫁接带捆紧绑实、套上塑料袋即可。
二、枣树什么时候适合嫁接
1、在山东地区，这里对枣树嫁接通常在两个时间点进行，一是选择在春季的三四月份，也就是农历的2月份中旬到3月份进行的枝接；
2、二是选择在秋季的9月份前后进行芽接，农历大约在8月份前后。
三、枣树怎么嫁接呀！什么时段比较好
1、天气逐渐变暖，树液开始流动到萌芽之前是最好的硬枝嫁接时间，河南四月中旬左右。砧木发芽后，砧木离皮，粗度达到2公分用插皮接快又好。6月份可用半木质化嫩枝接嫩枝戓接老枝，7月份可用嫩枝接嫩枝。
2、枣树嫁接可以用劈接，插皮接两种嫁接方法。
3、一，劈砧木，刀口对砧木正中劈下，露出插缝就可以。
4、二，削接穗，芽两边下刀削尖，保证芽一边稍厚。
5、三，插接穗，接穗小的，整芽的一边对齐砧木的形成层，接穗削口稍露白。
6、四，包扎，生长期露芽，嫁接膜要紧，密封不进空气和雨水。
7、嫁接的关键点:削接穗要平滑，要对齐砧木的形成层，接穗削口要露白，要绑扎紧。露白就是方便愈合层生长。
四、枣树何时嫁接
1、所有品种的枣树的开花期将在夏初,即5月至6月左右确定,而枣树的嫁接时间则可选择在春季和秋季,分别为初春的3月至4月和秋季的9月至11月。
2、结果后,枣树的枝条会干枯,直到冬天才会恢复活力,而秋嫁接,大约三个月后,就可以进入正常的生长阶段,此时气候变暖,更有利于发芽和结实。
五、枣树什么时间嫁接好
一般是枣树3月下旬至4月中旬劈接、切接，5月中旬至8月下旬砧木皮层易剥离时皮下接、腹接，5月上旬至7月可进行方块形或“丁”字形芽接。5～6月份嫁接的，当年萌发。7～8月份嫁接的易成活，一般当年不萌发。
枣树一般黑枣可以嫁接柿子，酸枣嫁接大枣，本砧木互接
1、劈接法：当砧木较粗时可用劈接法。先将砧木上部截去，再用劈接刀从砧木横断面中心垂直下切，深约3~4cm。接穗基部两侧都削成3~4cm长的楔形，然后用刀撬开砧木后插入接穗，并使砧穗的一侧形成层对齐最后绑扎。
2、切接：此法适于较细的砧木，在适宜嫁接的部位将砧木剪断，剪锯口要平，然后用切接刀在砧木横切面的三分之一左右的地方垂直切入，深度应稍小于接穗的大削面，再把接穗剪成有2-3个饱满芽的小段，将接穗下部的一面削成长3cm左右的大斜面，(与顶芽同侧)，另一面削一长约1cm左右小削面，削面必须平，迅速将接穗按大斜面向里、小斜面向外的方向插入切口，使砧穗形成层贴紧，然后用塑料布条绑好。
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