咬人草：为什么会咬人？

引子

咬人草，顾名思义就是能咬人的植物。这种植物常见于我国南方的一些山区和林地，不少游客因不小心碰到咬人草而被咬伤。咬人草为什么会咬人呢？

咬人草学名为狗牙根，是茄科植物的一种。咬人草的叶子表面非常光滑，但叶子边缘长着类似锯齿一样的细小毛刺，这些细毛能够分泌出一些化学物质并与空气中的氨气、二氧化碳等物质结合，形成可以咬穿人皮的刺激性分泌物。

咬人草为什么会咬人呢？原来，咬人草的这种咬人能力主要是为了自我保护。咬人草的叶子表面被其自身分泌出的刺激性毛刺覆盖，这些毛刺能让路过的动物明显感觉到它的“危险”，从而保护自身不被侵犯。而咬人草的分泌物质如果接触到人的皮肤，就会让皮肤感到潮湿、发痒、发热等异样感觉，有时还可能发生红肿、刺痛等症状。

面对咬人草，最好的方法就是远离它。尤其是在咬人草生长的山区、林地，游客们更要注意自己的行踪，避免随意触碰植物。如果不幸被咬，应立即用清水冲洗患处，并迅速前往医院进行治疗。

咬人草不仅仅是一个有着“咬人名声”的植物，它在医学上也有一定的功效。咬人草的根、茎叶和果实等部位内含有丰富的营养物质，如钙、铁、锌、硒等多种微量元素，还含有一些活性成分，有解热、止咳、消炎、清热解毒、健脾开胃等作用。据传，咬人草还有抗癌作用，可以用于辅助癌症患者治疗。

咬人草虽然有着咬人的名声，但其实只是为自我保护而咬人，并非有恶意。人们也可以通过合理利用咬人草的营养和药用价值，了解并善待这种特殊的植物。

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